Disponível nas capacidades útil de 30L a 100L, possui sistema de controle digital automático das temperaturas de fermentação e maturação da cerveja.
- Fabricados totalmente em aço inox 304.
- Fundo cônico 60º.
- Tampo torisférico norma ASME.
- Head Space de 20%.
- Valvulas sanitárias tipo borboletas e conexões sanitárias TC, SMS ou DIN.
- Sistema de resfriamento: Auto refrigerado ou por Solução refrigerante (Glicol ou Hidroalcoolica).
- Dupla camisa com isolamento térmico de alta densidade.
- Sistema CIP e carbonatação forçada.
- Polimento interno sanitário espelhado e externo espelhado ou escovado (opcional cliente).
- Completo em acessórios.